Resep Mie Ayam

Resep Mie Ayam-Mie ayam merupakan salah satu makanan kegemaran orang Indonesia. Hampir di setiap plosok dari kota besar sampai kampung-kampung di Indonesia kita dapat menemukan yang namanya tukang mie ayam, entah itu dijual di gerobak pinggiran jalan atau di restaurant mahal.

Jika Anda salah satu penggemar mie ayam dan mungkin bosan membeli, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat resep mie ayam ini sendiri. Siapa tahu mie ayam buatan sendiri ini bisa jadi salah satu favorit mie ayam untuk Anda dan orang-orang tercinta.

Resep Mie Ayam

Bahan-bahan

Bumbu Ayam:

• 3 sdm minyak goreng
• 3 butir bawang merah, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 gram dada ayam, potong dadu

Bahan:

• 2 bungkus mie instan
• 1 bungkus bumbu mie instan
• Air secukupnya

Pelengkap:

• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1 sdm bawang goreng
• Saus tomat
• Saus sambal botol

Cara membuat

1. Bumbu ayam: Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sisihkan.
2. Masukkan mie ke air mendidih, masak hingga lembut. Angkat dan tiriskan.
3. Campur mie dengan bumbu dan 1 sdm minyak goreng, aduk hingga rata.
4. Tempatkan mie rebus di mangkuk saji, taburi ayam, daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Lengkapi dengan saus tomat dan saus sambal.

Tidak ada yang sulitkan langkah-langkah cara membuat mie ayam ini. Semua bahannya pun dapat dengan mudah kita beli di pasar tradisional. Jika Anda mahir membuatnya, siapa tahu suatu saat Anda bisa membuka warung mie ayam sendiri hehe..